Quel approvisionnement en viande as tu trouvé (boucher, grande surface, abattoir.....)?
Nous achetons pas mal sur le site de St Laurent alimentation (société qui livre les zoos, etc....) et nous n'avons pas été déçus de notre commande: panse verte et mix viande rouge/volaille. Pour la commande livrée vers le 19 nous allons rajouter des cœurs de dinde.
Il n'y a que pour les cuisses de poulet que nous n'avons pas fixé de lieu d'approvisionnement, il y a un abattoir pas très loin de chez moi mais je n'ai pas encore pris contact avec eux.
Benoit.
